スュチュ・ケナン
Sütçü Kenan Kahvaltı Salonu
ヴァンの朝食通りにある老舗の朝食店です。ヴァン産のハーブチーズと、テーブルいっぱいに並ぶヴァン風朝食の小皿料理が最も有名です。
Cumhuriyet 大通り沿いの朝食街（Kahvaltıcılar Sokağı）にあり、ヴァンで最も有名な朝食店の一つです。トルコの新聞『ヒュッリイェト』によるトルコ朝食ベスト10で、上位3位に選ばれたこともあります。朝食のテーブルには、ヴァン産のハーブチーズ、ムルトゥア（バターで炒めた小麦粉に卵を流し入れた料理）、クアウト（炒った小麦粉）、蜂蜜とクリーム、ヴァン風ソーセージ入りの目玉焼き、ハーブヨーグルトなど数十種類の小皿が並びます。朝5時に開店し、週末の朝は混み合うため待つこともあります。料金はセットで計算されます。市中心部にあり、徒歩で行けます。
営業・開館時間
約5:00～14:00（一部情報では17:00まで）