ケルヴァンサライ・レストラン
Kervansaray Restaurant
市中心部で家族経営を続ける老舗レストランで、窯焼きラム肉、ペルデ・ピラヴ、紙包み焼き肉が特におすすめです。
市の中心部、Cumhuriyet通りのビルの2階にある家族経営のレストランです。長年営業を続けており、ヴァンで評価の高い本格的な食事処として知られています。看板料理は窯焼きラム肉（クズ・タンドゥル）で、ペルデ・ピラヴを添えて提供されます。ほかにも紙包み焼き肉、鉄板炒め肉、ヨーグルト焼き肉があり、店から多くの小皿料理も出てきます。接客は親切で、価格も手頃です。一方で、焼き肉の味は普通だという声もあります。ランチとディナーの営業で、朝食通りから徒歩で行けます。
営業・開館時間
ランチからディナーまで、約11:00〜22:00