ファームバー

FarmBar

シェフのリサ・ベックランドが営む農場直送のテイスティングレストランです。2026年にジェームズ・ビアード賞「アウトスタンディング・レストラン」のセミファイナリストに選ばれました。

SoBo地区のサウス・ボストン・アベニューにあり、席はわずか32席です。食材はシェフ自身の農場と、オクラホマ州の地元農場から仕入れています。営業はディナーのみで、2つのスタイルがあります。多品目のテイスティングメニューは1人125米ドル（ペアリングは別途65米ドル）、5品のコースは1人75米ドルです。料理の内容はキッチンが決め、2、3週間ごとに大きく入れ替わります。ベーコン入りポテトコロッケ、牛肉の煮込みを詰めたイタリアン餃子、フェンネルアイスクリームなどが口コミで挙げられています。予約はTockで事前に行い、ヴィーガンやグルテンフリーなどの要望は前もってお伝えください。テイスティングメニューは全体で約2時間半かかります。2026年にはジェームズ・ビアード賞「アウトスタンディング・レストラン」のセミファイナリストに入りました。市の中心部から約2kmで、車かタクシーでお越しください。