オルデ・ハンザ
Olde Hansa
1997年にオープンした旧市街の中世テーマレストラン。古文書のレシピを再現した料理、ジビエ、ハチミツビールで有名です。
市庁舎広場に隣接するOlde Hansaは、1997年にオープンした約300席のレストランです。中世のレシピと当時の食材に基づいてメニューが設計されており、スタッフは中世の衣装を着用し、一部の夜にはミュージシャンによる生演奏が行われます。夏季にはテラス席も用意されます。ジビエがメインで、メニューにはヘラジカ肉、野生のイノシシのソーセージ、クマ肉などが並び、ハチミツビールやジュニパービール、ベジタリアンの選択肢もあります。メイン料理は約16〜28ユーロで、観光客向けの体験型レストランです。ディナーは予約をおすすめします。公式メニューやクマ肉の提供状況は変更される場合があるため、店頭でご確認ください。
営業・開館時間
毎日 11:00-00:00（キッチンは23:00頃終了）