スヴァールバル醸造所

Svalbard Bryggeri

世界最北の醸造所で、氷河の融け水を使ってビールを醸造しています。見学と試飲ツアーは事前予約が可能です。

醸造所は2015年に開業しました。そのために、ある創業者は数年にわたってロビー活動を行い、スヴァールバルでの醸造を禁じる法律の改正を求めました。ビールは約2000年前の氷河の融け水を使って醸造されており、ラガー、IPA、スタウトなど数種類があります。町のレストランならどこでも飲むことができます。ガイド付きの見学・試飲ツアーは約1時間で、醸造の物語を紹介しながら数種類を試飲します。事前予約が必要です。スヴァールバルではアルコールの購入に割当制度があるので注意してください。