デレール・グラフ・エステート
Delaire Graff Estate
ヘルスホーホテ峠の頂上にある豪華なワイナリーです。ステレンボッシュの谷全体を一望でき、レストラン、美術コレクション、宝飾店を兼ね備えています。
デレール・グラフ・エステートは英国の宝石商ローレンス・グラフが所有しており、ステレンボッシュからフランシュフックへ向かうヘルスホーホテ峠(Helshoogte Pass)の頂上にあり、「ワインランドの頂点」と呼ばれています。テラスからはステレンボッシュの谷全体とシモンズ山を見渡せます。敷地には南アフリカの現代美術作品(ウィリアム・ケントリッジなど)が展示されており、高級レストラン2軒、ブティックホテル、グラフのダイヤモンドショップがあります。試飲は約ZAR 150〜250、レストランは要予約です。ステレンボッシュの町から車で約10分で、近くのトカラ・ワイナリーも景観と料理で知られています。
営業・開館時間
09:00〜17:00頃(レストランは予約が必要)