ミスター・ジューズ
Mister Jiu's
チャイナタウンのウェイバリー・プレイスにあるミシュラン一星レストラン。シェフのブランドン・ジュー氏がカリフォルニアの食材を用いてモダンな中華を表現します。
2026年度もミシュラン一星を維持するこちらのレストランは、シェフのブランドン・ジュー（Brandon Jew）氏が手掛けており、チャイナタウンのウェイバリー・プレイス（Waverly Place）に位置し、Resyの人気リストにも名を連ねています。看板メニューは、フォアグラのムースを添えた北京スタイルのローストダック（リバティ・ダックを使用、1羽約170ドル）です。ダックをご希望の場合は、バンケットメニュー（コース）での事前予約をおすすめします。アラカルトメニューもありますが、近年メニュー構成に変更があったため、詳細は予約ページにてご確認ください。2階の「ムーングロウ・ラウンジ（Moongate Lounge）」ではカクテルを楽しめます。アラカルトについては一部で評価が分かれることもあります。予約はTock経由で行い、メニューのタイプを選択する必要があります。予約なしのウォークインはバーカウンター席のみの利用となります。チャイナタウン駅（Chinatown Station）から徒歩圏内です。
営業・開館時間
火曜～土曜 17:00からディナー営業（閉店時間は21:00-22:00頃、情報源により異なります。日曜・月曜定休）