サルタ市

アルゼンチン北西部の「美しい街」。コロニアル様式の旧市街とアンデス高原への玄関口で、カラフルな渓谷、雲の列車、カファジャテの高地ワイン産地が楽しめる。

サルタは、アルゼンチン北西部、アンデス山脈東麓のレルマ渓谷にある標高約1,150mの街で、サルタ州の州都です。保存状態のよいコロニアル様式の旧市街から「美しい街(サルタ・ラ・リンダ)」と呼ばれています。ブエノスアイレスから飛行機で約2時間です。気候は乾季と雨季がはっきり分かれる高原性で、4〜11月は乾季。晴天が多く雨が少ないため、高原や渓谷へ出かけるのに最適ですが、冬は朝晩が冷え込みます。12〜3月は雨季で、山道が崩れて通行止めになることもあります。市内は徒歩で、7月9日広場、大聖堂、サン・フランシスコ教会、インカの子どものミイラを展示する高山考古学博物館を巡れます。ロープウェイでサン・ベルナルド丘に上って夕日を眺め、夜はバルカルセ通りのペーニャでフォルクローレを楽しむのも定番です。周辺の定番日帰りコースは、南へ向かうコヨ渓谷(貝殻の渓谷)とカファジャテのワイン産地、西へ向かうオビスポ坂からロス・カルドネスを経てカチへ至るルート、「雲の列車」でのアンデス高原への登山鉄道、そして北のフフイ州にあるサリナス・グランデス塩湖、プルママルカの七色の丘、ウマワカ渓谷です。滞在は4〜7日がおすすめ。レンタカーが最も自由度が高く(ほとんどは舗装路、一部は砂利道)、現地ツアーへの参加も可能です。高原へ行く際は、高山病対策、日焼け止め、防寒が必要です。カファジャテ、カチ、ウマワカは、それぞれ1泊する価値があります。

主な観光スポット

7月9日広場 – サルタ旧市街の中心広場。大聖堂、市庁舎、植民地様式の回廊に囲まれ、都市生活の中心地です。
サン・フランシスコ教会 – サルタで最も写真映えする名所。深紅と金色のファサードに高くそびえる鐘楼を備え、南米で最も高い教会の鐘楼の一つです。
高山考古学博物館 – 標高6700メートルのユヤイャコ火山の山頂で発見されたインカの子どもたちのミイラを展示しており、その保存状態は世界的にも極めて稀です。
サン・ベルナルド丘 – ロープウェイで市の東にある小山に登れば、山頂の庭園と滝の傍らから、サルタの街全体とレルマ渓谷を一望できます。
ラ・ポルボリージャ鉄橋 – 世界有数の高所を走る鉄道の一つ。列車は標高4220メートルのラ・ポルボリージャ高架橋へと登り、アンデス高原の壮大な景色が広がります。
サルタ大聖堂 – 広場の北側に建つ、ピンクと白の塗り分けが美しい19世紀の大聖堂です。サルタの守護聖人「奇跡の主」の像が安置されており、内部は金色に輝いています。
サルタのカビルド – 広場の南側にある白い二層のアーケードの旧市庁舎です。植民地時代の市庁舎として最も良好に保存されたものの一つで、現在は歴史博物館になっています。
サン・ベルナルド修道院 – サルタで最も古い宗教建築の一つです。白い壁に1762年に彫られたバロック様式の木製の扉がはめ込まれており、現在も修道院として使われています。
グエメス将軍記念碑 – サン・ベルナルドの山麓に建つ独立の英雄の記念碑です。スペインに抵抗するガウチョの騎兵を率いたサルタの英雄、グエメスを記念しています。
サルタ民芸品市場 – 18世紀の邸宅を利用した手工芸品の市場です。リャマやアルパカの毛織物、赤い伝統的なポンチョ、陶器、銀細工などが販売されています。
バルカルセ通り – 旧駅の近くにあるナイトライフの街区です。ペーニャと呼ばれる民謡レストランが立ち並び、炭火焼きの肉を味わいながら、ザンバやチャカレラの生演奏を楽しめます。
パフチャ博物館 – 個人コレクターが設立した小さな博物館です。アンデスの先住民の織物、銀細工、宗教芸術を展示しており、丁寧な解説が魅力です。
サン・ロレンソ渓谷 – サルタ市街の北西郊外にある森林の渓谷です。雲霧林や渓流沿いの遊歩道があり、週末には市民がハイキング、乗馬、ピクニックに訪れます。
カブラ・コラル湖 – サルタの南にある大きな山間のダム湖です。ラフティング、ジップライン、ヨット、釣りが楽しめ、地元の人々の週末の行楽地になっています。
カチ – カルチャキ渓谷の北部にある白い植民地風の町です。石畳の道、日干しレンガの家、雪山を背景にした景色が魅力で、渓谷で最も美しい町の一つです。
ロス・カルドネス国立公園 – 高原一面に広がる巨大なカルドンサボテンの林です。まっすぐ伸びる「ティンティン直線道路」がその間を貫いており、カチへの道のハイライトです。
クエスタ・デル・オビスポ – 33号線沿いに続くつづら折りの山道です。標高3348mの石臼峠まで登り、重なり合う緑の渓谷を見下ろすことができます。

グルメ・レストラン

ホセ・バルカルセ – サルタで最も有名な高原のクリエイティブ料理店です。キヌアやリャマ肉などアンデスの食材を使い、洗練された料理を提供しています。
ドーニャ・サルタ – サン・フランシスコ教会の隣にある手頃な老舗レストランです。薪窯で焼くミートパイ（エンパナーダ）と、ロコロ（豆・トウモロコシ・牛肉の煮込み）が特に人気です。
ラ・カソナ・デル・モリーノ – 18世紀の植民地時代の邸宅で行われるフォルクローレのペーニャです。地元のミュージシャンが毎晩即興で演奏し、エンパナーダとサングリアが楽しめます。
エル・チャルア – 市街中心部の老舗パリージャです。薪炭火で焼く肉は量が多く、価格も手頃です。エンパナーダやロコロも評判です。

モデルコース

サルタとフフイカラフルな渓谷を巡るループ – サルタから出発するドライブ旅行。七色山、大塩原、貝殻の渓谷、カファヤテ、カチを巡ります。