コルヴィグ・レストラン
Kolvig – by Skovmose
旧チコリ工場を改装した川辺のレストランです。テラスからはリーベ川と老舗の船着場が見え、フランス料理の技法を取り入れたデンマーク料理を楽しめます。
メレムダメン13番地にあり、旧チコリ工場の1階にあります。テラスはリーベ川と老舗の船着場スキブローンに面しており、旧市街で川の景色を眺めながら食事をするのにぴったりです。料理はデンマーク・北欧料理が中心で、古典的なフランス料理の手法も取り入れています。ランチにはスモーブロー（デンマーク風オープンサンドイッチ）やスティエルネスクッド、夜にはステーキ、フィッシュ＆チップス、ハンバーガー、小皿の盛り合わせがあります。ランチは約109〜179クローネ、メインは約119〜329クローネ、コースは309〜425クローネです。日曜と月曜は休業で、テイクアウトもできます。
営業・開館時間
火〜土 11:30から、20:30〜21:00まで（夏季の6月21日〜10月31日は火〜土 21:00まで）；日・月は休業