フレンズ・ザ・レストラン(Friends the Restaurant)

Friends the Restaurant

国立博物館の向かいにある、社会貢献活動を兼ねたトレーニング・レストラン。2025年10月にリニューアルオープンし、クメール風のシェア用小皿料理を提供しています。

13通り215番地に位置し、国立博物館の正面にあります。NGO団体「Mith Samlanh」が運営しており、恵まれない若者たちに職業訓練を提供し、その収益は「Friends-International」の社会支援プロジェクトに充てられます。2025年10月1日に元の場所(F3 Futures Factory内)でリニューアルオープンし、「Friends」と「Romdeng」のクラシックなメニューを引き継いでいます。料理はシェアしやすい小皿スタイルで、イカのカリカリ揚げカンポットペッパー&ライムソース添え、タイ北部のチキンカレーヌードル(カオソーイ)、フィッシュ・アモックなどが楽しめます。ベジタリアンメニュー、アイスコーヒー、カクテルも用意されています。博物館を見学した後の食事に最適です。月曜定休。

営業・開館時間

火曜〜日曜 11:30-21:00、月曜定休

ソーシャルビジネス · 研修レストラン · シェアプレート

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