茶栄ベトナム麺館
Trà Vinh
ノースブリッジの端にある素朴なベトナム麺専門店。飲食業界のプロも推薦する、大盛りのスープヌードルが20豪ドル未満で味わえる店です。
ブリスベン・ストリート（Brisbane Street）沿い、ノースブリッジの端に位置する素朴なベトナム麺専門店です。シンプルな店内で手早く料理が提供され、味にこだわり抜いています。WA Good Food Guideの30豪ドル以下のカジュアルグルメ部門において、パースの多くの飲食業者が行きつけの店として挙げており、濃厚な牛骨スープが特徴の生牛肉のフォー（河粉）を推薦しています。また、春巻きのせ米粉麺（バーンホイ/ブン）やエビ餅のせ米粉麺も名指しで推奨されています。他にも、特製牛肉フォー、ポークチョップのせブロークンライス（砕米飯）、ベトナム風サイコロステーキ（ロッラック）なども人気です。予約は不要で、周辺には有料の路上駐車スペースがあります。評価プラットフォームでの点数にはばらつきがあり、サービスや環境が主な不満点として挙げられています。市中心部から徒歩でアクセスできるほか、バスでビューフォート・ストリート（Beaufort Street）周辺で下車して行くこともできます。
営業・開館時間
10:00-20:00頃、金曜・土曜は21:00まで（Tripadvisor、Restaurant Guruによる。各プラットフォームで異なります）