コシュート・キシヴェンデーグ
Kossuth Kisvendéglő
ゴー・エ・ミヨに掲載された若手のビストロ。現代的な手法で、ハンガリー家庭料理の定番を丁寧に作っており、ランチセットがお得です。
キラーイ通り35番地にあり、キャッチコピーは「奇跡はない、ただのランチとディナーです」です。店内は明るく若々しい雰囲気で、懐古趣味には寄りかかっていません。シェフはシャルシュ＝テルイェキ・ゾルターンとレスケテー・ローベルトが務め、現代的な厨房技術と盛り付けでハンガリーの家庭料理を作っています。パロッツ・スープ、黄金色の牛肉コンソメ、グーラッシュ、ホルトバージ肉詰めパンケーキ、唐辛子チキン、砂肝の煮込みなどがあります。デザートには、ケシの実入りパンのブレッドプディングや、「鳥のミルク（マダールテイ）」と呼ばれるカスタードがあります。2025年にはゴー・エ・ミヨのPOPカテゴリーに選ばれました。平日は週替わりの5品のランチメニューを提供しています。ときに数週間休業することがあるため、出発前にフェイスブックで確認することをおすすめします。
営業・開館時間
ランチは約12:00から、ディナーは18:00〜22:00；金・土は12:00〜23:00；日は12:00〜16:00（店の公表に従ってください）