パスト

ガレラス火山のふもとに広がる高原都市。黒と白のカーニバルは無形文化遺産に登録され、ラ・コチャ湖、アスフラルの緑の湖、ラス・ラハス教会も周辺にあります。

パスト（正式名サン・フアン・デ・パスト）はコロンビア南西部ナリーニョ県の県都で、アンデス山中、標高約2,500mのアトリス川の谷に位置し、今も活動を続けるガレラス火山を背にしています。エクアドル国境まで約80km。1537年に建設され、植民地時代の教会が多いことから「神学の都」とも呼ばれます。毎年1月2〜7日の黒と白のカーニバル（Carnaval de Negros y Blancos）は2009年にユネスコの無形文化遺産に登録され、巨大な山車と、街中で黒と白の塗料を塗り合う光景で全国に知られています。気候は一年を通して涼しく、日中は約12〜20℃、夜は冷え込みます。6〜9月は比較的乾燥し、登山や湖めぐりに向いており、10〜12月と3〜5月は雨が多くなります。観光は3つに分けられます。市内中心部のナリーニョ広場、大聖堂、サン・フアン・バウティスタ教会、ラス・メルセデス教会、黄金博物館、カーニバル博物館は、徒歩で1日あれば回れます。南東約25kmのラ・コチャ湖では、ボートで湖をめぐり、コロタ島に上陸し、エル・エンカノでニジマス料理が楽しめます。日帰りでは、南へ約80km、イピアレス近郊の峡谷にあるラス・ラハス教会、南西約50kmのアスフラル火山の緑の湖、パナマ帽で知られるサンドナも人気です。アクセスは、市の北約35kmにあるアンティオキア…アントニオ・ナリーニョ空港からボゴタやカリへの便があり、カリ、ポパヤン、エクアドル方面からは長距離バスが出ています。滞在は3〜4日が目安です。高原は朝晩の寒暖差が大きいので上着をお持ちください。ガレラス火山の登頂は活動レベルにより閉鎖されることが多く、国立公園局の発表に従ってください。カーニバル期間中は宿が混み合うため、早めの予約をおすすめします。

主な観光スポット

• ラ・コチャ湖 – 標高2760メートルのアンデスの高山湖。湖畔にはカラフルな木造家屋の小さな村エル・エンカノがあり、ボートで湖を巡ったり、ニジマスを味わったりできます。
• ラス・ラハス教会 – グアイタラ川の峡谷にかかる橋の上に建つネオゴシック様式の教会で、世界で最も美しい教会の一つとされています。
• 黒と白のカーニバル – ユネスコ無形文化遺産に登録されたカーニバルで、1月初めには街中で山車のパレードが繰り広げられます。人々は黒と白の顔料を塗り合い、多文化の融合を祝います。
• ラ・コロタ島 – ラ・コチャ湖に浮かぶ小島の国立保護区で、木道が原始的なアンデスの雲霧林を縫うように進み、島には小さな礼拝堂があります。
• カーニバル博物館 – 歴代の白黒カーニバルの山車、衣装、工芸品を展示する博物館で、カーニバルの季節以外でもその魅力を感じられます。
• アスフラル火山のラグナ・ベルデ – アスフラル火山の火口内にあるエメラルドグリーンの硫黄の湖で、標高は約3900メートル。ナリーニョ県で最も迫力のあるハイキング先です。
• ガレラス山 – パスト市の西にある活火山で、標高は4276メートル。コロンビアで最も活発な火山の一つで、町のあちこちから見えます。
• ナリーニョ広場 – パストの中央広場で、独立の英雄ナリーニョの像が立ち、周囲には県庁などの政府建築と植民地時代の教会があります。
• サン・フアン・バウティスタ教会 – パスト最古の教会の一つで、ナリーニョ広場の隣にあります。内部はムデハル様式の華やかな装飾と金箔の祭壇が見どころです。
• パスト大聖堂 – 20世紀初頭に完成した聖心の司教座聖堂で、赤と白の正面と双塔の鐘楼が町のランドマークです。
• ラ・メルセド教会 – パストの守護者とされるメルセデの聖母を祀る植民地時代の教会で、内部の金色の祭壇が華やかで、地元の信仰の中心です。
• クリスト・レイ教会 – イエズス会が建てたネオゴシック様式の教会で、外壁にはレーニンによく似た聖人像があり、町の話題スポットです。
• サンティアゴ・アポストル教会 – 旧市街の小高い丘にある白い教会で、手前の階段と広場からは市街を見渡せ、遠くにガレラス火山も望めます。
• ナリーニョ黄金博物館 – コロンビア共和国銀行が運営する黄金博物館で、ナリーニョ高原のコロンブス以前の金細工と土器を展示しています。
• タミナンゴ民俗博物館 – 17世紀の植民地時代の民家を改装した民俗博物館で、ナリーニョの伝統工芸と生活道具を紹介しています。
• サンドナ – トキーラヤシの草を手で編んだ帽子で知られる山の町です。編み職人の作業を見学したり、帽子店を巡ったり、ゴシック様式の大聖堂を訪れたりできます。

グルメ・レストラン

• ティピクイ – トロバホ地区の家族経営の伝統的なレストランです。炭火と薪で焼くモルモットが看板料理で、週末は地元の家族の集まりに人気です。
• ラ・メルセデ（市中心店） – パストで約50年続く地元のレストランブランドです。市中心店は朝から晩まで、パスト風揚げ豚肉と地鶏スープを提供しています。
• クイケル焼きモルモット – 店名はケチュア語で「モルモットの土地」を意味し、30年以上続くパストの焼きモルモットの老舗です。
• ソサリート – 1982年開業のシーフードの老舗です。太平洋岸の調理法で魚介を料理し、ラ・コチャ湖産のスモークマスの寿司が看板です。