Spiced Roots（スパイスド・ルーツ）
Spiced Roots
カウリー・ロードにある家族経営のカリブ料理レストラン兼ラムバー。ジャマイカ風ジャークチキンとじっくり煮込んだ牛テールが特に人気です。
家族経営のインディペンデントな小さなお店で、バーに近いアットホームな雰囲気です。100種類以上のカリブ産ラム酒を取り揃えており、ラム酒のテイスティングイベントも開催しています。ジャマイカ風ジャークチキンは、48時間マリネした後にチェリーウッドとオークで燻製焼きにしており、グルメメディア「The Infatuation」でオックスフォード最高のジャークチキンのひとつと評されました。また、バタービーンズとマカロニチーズを添えた「牛テールのじっくり煮込み」も常に高い評価を得ています。TripAdvisorでの評価は4.8です。店内は広くないため、公式サイトのTheForkプラグインまたは電話での予約をおすすめします。混雑時には料理の提供ペースが少し早く感じられるという声もあります。カウリー・ロードにあり、市中心部から徒歩約15分。メイン料理は16〜19ポンド程度です。
営業・開館時間
月曜〜土曜 ディナー 17:30-22:00、木曜〜土曜 ランチ 12:00-15:00、日曜定休（特別イベント時を除く）