カフィストーヴァ
Kaffistova
1901年創業のノルウェー家庭料理の老舗。ミートボールやジャガイモの団子はボリューム満点で、カール・ヨハン通りから1ブロックの場所にあります。
「Kaffistova」はホテル・ボンデハイメン（Bondeheimen）内にあります。最初の店舗は1901年にオープンし、当時の彫刻や彩色が施された木製家具の一部は、現在ビグドイのノルウェー民族博物館に展示されています。レストランは2フロアに分かれており、約220席あります。看板メニューはノルウェー風ミートボール「kjøttkaker」で、年間4トン以上が消費されています。また、ジャガイモの団子「raspeball」などの伝統料理もあり、ボリュームたっぷりです。平均予算は約300〜700クローネで、コストパフォーマンスに対する評価は様々です。住所は Kristian IVs gate 2 で、カール・ヨハン通りから1ブロックの場所にあり、日曜日は定休日です。市内中心部から徒歩でアクセスできます。
営業・開館時間
月曜〜金曜 11:00から、土曜 11:30から、キッチンは21:00まで。日曜定休