スモア（Smoix）

Smoix

18世紀の邸宅ホテル内にあるミシュラン掲載レストラン。旬の食材を用いたモダンな地中海料理を提供しています。

シウタデリャ郊外にあるカントリーハウスホテル「Sant Ignasi」内に位置しています。ここは18世紀のメノルカ貴族の邸宅で、シェフのミケル・サンチェス（Miquel Sánchez）氏が腕を振るいます。ミシュランガイドの掲載店（星なし）であり、レプソル・ガイド（Repsol）で1つの太陽を獲得しています。メニューは厳選されており、「Smoix」と「ベジタリアン」の2種類のコースメニューを提供しています。最近の価格は約82.5〜89ユーロです。また、アラカルトで手長エビの餃子や胸腺のグレイズソース仕立てなどを注文することもでき、アラカルトでの平均予算は1人あたり約70ユーロです。事前予約が必要で、シウタデリャ港から車で約7分です。車でのアクセスをおすすめします。