カシリー

Caxiri

歴史ある洋館の2階に位置するアマゾン風創作料理レストラン。窓からはアマゾナス劇場のドームが正面に見え、現在トリップアドバイザーで首位を獲得しています。

シェフのデボラ・ショルニク（Débora Shornik）氏が手掛けるレストランで、ジュリョ通り495（Rua 10 de Julho 495）にある修復された古い洋館の2階に位置しています。高い窓からは、アマゾナス劇場のカラフルなドームとサン・セバスティアン広場を正面に望むことができます。一番人気は、タンバキーのフィレ焼きにチーズを練り込んだマニオク（タピオカ）と焼きパイナップルを添えた一品です。また、タカカ風のエビご飯や、薪火で焼いたマトリシャン（matrinxã）も人気で、「マナウス・ミュール」などのオリジナルカクテルも楽しめます。店内は常に混雑しているため、事前に予約し、直前に再確認することをおすすめします。平日のランチセットは約65〜80レアル、ディナーは1人あたり約120〜220レアルです。劇場から徒歩ですぐの場所にあります。