ルストラブイ
Lustrabui
ルスターのフィヨルド沿いにある薪窯ベーカリー。サワーブレッドとルストラボッレ（地元の甘いパン）が看板です。
Bringebakkane 2 にあり、ルストラフィヨルド（ソグネフィヨルドの支流）のすぐ近くです。TripAdvisor では地元で1位です。パンは小麦粉、水道水、サワー種、イースト、海塩だけで作られ、薪窯で焼かれます。焼きたてが一番おいしいです。パン以外にもシナモンロール、ルストラボッレ、スクーレボッレ（ココナッツクリーム入りの伝統的な甘いパン）、ブラウニー、ケーキがあります。地元産のジュース、コーヒー、ビールやワインとも合わせられます。一人あたり約80〜150ノルウェー・クローネです。55号線に沿って車で行けます。ソルダル市の中心部にも店舗があります。
営業・開館時間
日中営業。季節によって時間が変わるため、電話での確認をおすすめします