フローラ・ファームズ

Flora Farms

山裾にあるオーガニック農園レストランです。畑から食卓までの料理、農園のカクテル、夜の生演奏が人気を集めています。

フローラ・ファームズは、サン・ホセ・デル・カボの北、山裾に位置しています。約10ヘクタールの敷地で有機野菜や果物を栽培し、家畜も飼育しています。農園のレストランでは自家栽培の食材を使い、薪窯で焼いたピザや肉料理、サラダを提供しています。看板メニューは「ファーム・ガーデン・カクテル」です。敷地内には料理教室、スパ、おしゃれな小さなショップもあり、夜には生演奏が行われることがよくあります。料金は高めで、人気の時間帯は事前予約が必要です。旧市街から車で約15分ですが、最後の区間は未舗装の道です。