アカンティ
Restauracja Acanti
ウッチで唯一のミシュランのビブグルマン掲載店。古いアパートを改装したブティックホテルで、ヨーロッパ各地の味を融合した現代ポーランド料理を出します。
トラウグッタ12番地のブティックホテル内にあり、修復された古いアパートを改装しています。明るい1階のダイニングと、より落ち着いた雰囲気の地下フロアがあります。ミシュランガイドはビブグルマンに選び、現代ポーランド料理にヨーロッパ各地の味を融合させている点を評価しています。特にカボチャの餃子が称賛されています。秋のメニューには鴨、ビーツ、キノコ、カボチャを使った料理があり、単品注文のほか、7品のテイスティングメニュー（2種類）も選べます。テイスティングは「アクティビティ」ページで事前予約と前払いが必要です。月・火曜は休業で、営業は主に夜です。ピョトルコフスカ通りから徒歩約5分です。
営業・開館時間
水〜金 17:00〜22:00、土 15:00〜22:00、日 13:00〜19:00。月・火曜休業