ヴァル・デュー修道院

Abbaye du Val-Dieu

エルフ渓谷にある13世紀のシトー会修道院です。同名の修道院ビールとチーズで知られ、教会を見学したり、居酒屋でビールを味わったりできます。

ヴァル・デュー修道院は1216年に創建され、エルフ高原のベルヴァン川の谷にあります。周囲は牧場と果樹園に囲まれており、ベルギーで数百年にわたり続いている数少ない修道院の一つです。ここで醸造されるヴァル・デュー修道院ビールは有名で、院内の居酒屋ではブロンド、ブラウン、トリプルのビールを、地元のヘルヴェ・チーズとともに味わえます。修道院の教会と回廊は見学でき、醸造所のガイドツアーもあります。リエージュから約25km、車で約30分です。