カートメル

Cartmel Priory & Village

12世紀の修道院と、スティッキー・トフィー・プディングで知られる小さな村です。ミシュラン三つ星レストラン「ランクルーム」の所在地でもあります。

カートメルは湖水地方の南端にあり、中心には1190年に創建されたカートメル修道院の教会があります。ヘンリー8世による修道院解散の危機を免れ、中世の聖歌隊席の木彫りやステンドグラスが保存されています。村の「カートメル・ビレッジ・ショップ」は、「スティッキー・トフィー・プディング」の有名な発祥地のひとつです。ほかにも競馬場や、ミシュラン三つ星レストラン「L'Enclume」があります。このレストランは数か月前の予約が必要です。修道院は無料で見学でき、寄付も歓迎されています。ウィンダミア湖の南端からは車で約15分です。