オールド・スタンプ・ハウス

Old Stamp House Restaurant

ワーズワースが昔執務した建物の地下にあるミシュラン一つ星レストラン。「A Journey Around Cumbria（カンブリアをめぐる旅）」というテイスティングメニューで地元の風土を伝えます。

アンブルサイドの教会通りにあり、詩人ワーズワースはここでウェストモアランド郡の印紙税分配官を務めていました。ブラックバーン兄弟が経営しており、2019年以来ミシュラン一つ星を維持し、2026年版ガイドにも掲載されています。提供されるのは「A Journey Around Cumbria」のテイスティングメニューのみで、ヘドウィック羊の澄んだスープ、鹿のヒレ肉、キャラメルとラムのアイスクリーム、トフィープディングなどが出されたことがあります。席数は28席のみで、予約は事前に直接店へ連絡する必要があります。水曜は夜のみ営業、木曜から土曜は昼夜営業、日曜から火曜は休業です。アンブルサイドの町の中心から徒歩で行けます。