春輝茶室
Choon Hui Cafe
クチンで最も有名なサラワク・ラクサの店の一つ。エビの出汁が効いた濃厚なスープが特徴で、午前中に売り切れることが多いため、早めの訪問がおすすめです。
バン・ホック通り（Jalan Ban Hock）にある地元で人気のコピティアムで、サラワク・ラクサで有名です。クチンの「必食リスト」に必ずと言っていいほど入っています。スープはエビの旨味が濃厚でバランスが良く、通常サイズは約10リンギット、エビを増量した特製は約13リンギットです。また、作りたてのポピア（薄餅）も地元の常連客がリピートする理由の一つで、朝には福州式の光餅（コンピア）が並ぶこともあります。週末は15〜20分ほどの待ち時間や相席が必要になることが多いため、日曜の朝を避け、平日の7:30〜9:00頃に訪れるのがおすすめです。ラクサは売り切れ次第終了で、支払いは現金のみ（店内にATMはありません）。ノンハラールです。
営業・開館時間
約 07:00〜午前または午後、ラクサが売り切れ次第終了。通常月曜定休