ビ・ロクマ
Bi'Lokma
母と娘が切り盛りする家庭料理店です。手作りのマントゥ（トルコ風ラビオリ）とお母さんのミルフィーユ風パイが看板メニューです。
2000年、創業者のサバハットさんが揚げ団子の屋台から始め、2005年に現在の場所へ移転しました。愛称は「お母さんの台所」で、母と娘たちが切り盛りしています。看板は手作りのトルコ風ラビオリ「マントゥ」と、お母さんのミルフィーユ風パイです。毎日変わるオリーブオイル煮込み、スルタン風ナスのピューレ添えの肉料理、ぶどうの葉の肉包みもあります。石造りの建物の中庭席は雰囲気があり、朝食のテーブルいっぱいに並ぶ盛り合わせも人気です。価格は中程度です。予約は受け付けていないという情報もあり、繁忙期の食事時は待つことがあります。旧市街の港近くにあり、徒歩で行けます。
営業・開館時間
約09:00〜23:00（朝食からディナーまで）