オーベルジーヌ
Aubergine
カルカン港を望む老舗です。じっくり煮込んだラム肉とアナトリアのメゼが特に高評価です。
カルカン港にあり、テラスは入り江と海岸に面しています。カルカンで本格的なディナーを楽しむのに最適な場所の一つとされ、常連客も多い店です。地中海とアナトリアの味わいのメゼ、新鮮な魚、ラム肉を提供しています。レビューで最もよく挙がるのは、タジン鍋で煮込んだアプリコットとレーズン入りのオスマン風ラム煮込みと、ラムのすね肉です。価格は地域では高めで、量はたっぷりです。一方で、味にばらつきがあるという常連客の声もあります。繁忙期の夕食は予約をおすすめします。カルカンはカシュの西約25キロにあります。
営業・開館時間
約09:00〜24:00（繁忙期。詳細は店にご確認ください）