Bodegas Lustau

「アルマセニスタ」と呼ばれる熟成業者のシェリー酒で知られる精密なワイナリーです。古い鉄道倉庫を酒蔵とし、本格的に味わいたい愛好家におすすめです。

ルスタウは1896年に創業しました。小規模な熟成業者（アルマセニスタ）の希少なシェリー酒を買い付け、瓶詰めすることで知られ、国際的なコンクールでも数々の賞を受賞しています。酒蔵は旧市街の東側にある、古い鉄道倉庫の建物群にあります。ツアーでは、フィノ、マンサニーリャ、アモンティリャード、オロロソ、ペドロ・ヒメネスなど、全てのスタイルを紹介します。大手のワイナリーに比べ、試飲するお酒へのこだわりが強い点が特徴です。公式サイトで事前に予約する必要があり、少人数で回ります。