老黄芽菜鶏沙河粉
Restoran Tauge Ayam Lou Wong
1957年創業のイポー名物「もやしチキン」を代表する老舗。太くてシャキシャキしたもやしと蒸し鶏のセットが看板メニューで、観光客が最初に訪れる店として定番です。
イポーで最も有名なもやしチキン（アヤム・タウゲ）の名店で、1957年からニュータウン（新街場）の角地にある大きなショップハウスで営業しています。看板メニューは、薄口醤油をかけた蒸し鶏（白切鶏）と、太く短くシャキシャキとした食感でほんのり甘みのあるもやしの組み合わせです。主食は鶏油飯または沙河粉（シャーフン：米粉の平打ち麺）から選べ、フィッシュボールスープもあります。ランチやディナーの時間帯は混雑しますが、店員の料理提供は非常にスピーディーです。店内は素朴な雰囲気で、接客はシンプルです。一部の地元客は近くの別の店を好むこともあり、評価は分かれています。チキン1人前は約13リンギット、もやしは4リンギットからです。隣はナイトマーケット「ゲルバン・マラム」で、市中心部からのアクセスも便利です。
営業・開館時間
毎日 11:00-21:00（一部プラットフォームで表記が異なる場合あり、店舗情報優先）