ホルトバージ

中欧最大の天然草原で、世界遺産のホルトバージ国立公園では馬飼いの乗馬パフォーマンスやハンガリーグレイ牛、ラツカ羊を見られます。秋には数万羽のハイイロヅルが群れをなして渡ってきます。

ホルトバージはハンガリー東部の大平原にあり、デブレツェンの西約35kmに位置しています。中欧で最大規模の連続した天然草原（プスタ）です。1973年にハンガリー初の国立公園に指定され、1999年には「ホルトバージ国立公園－プスタ」として世界文化遺産に登録されました。2000年以上にわたる遊牧や放牧の伝統が守られており、塩類草原には跳ね釣瓶井戸、牧人の小屋、古い宿場が点在しています。ハンガリーグレイ牛、水牛、ラツカ羊、マンガリッツァ豚が放牧されています。見どころの中心はホルトバージ村です。九孔橋、大宿屋、ビジターセンター、牧人博物館、野鳥病院は徒歩圏内にあります。村の北にあるマタ牧場では草原の馬車ツアーや牧童の馬術ショーが楽しめ、村の南には動物園と草原家畜園があります。西へ7kmの養魚池では狭軌の小型列車に乗って野鳥観察ができ、さらに西のエジェク湿原は、静かに野鳥撮影を楽しむのに向いています。ベストシーズンは5～9月です。乗馬ショー、馬車ツアー、小型列車が運行します。8月20日頃には九孔橋の市が開かれます。10月には数万羽のハイイロヅルが渡ってきて、ヨーロッパ有数のバードウォッチングの名所になります。冬季はほとんどのアクティビティが休止します。交通：デブレツェンから電車で約40分でホルトバージ駅に着きます。車なら33号線を利用します。見どころ同士は離れているため、レンタカーかレンタサイクルがおすすめです。通常、村内の見どころと馬車ツアーは1日で回れます。バードウォッチングを楽しむなら一泊するのがおすすめです。草原の農場や村内の宿に泊まれば、夕日や星空を眺められます（この地域は星空保護区にも指定されています）。

主な観光スポット

ホルトバージ国立公園 – 中央ヨーロッパ最大の天然草原で、世界文化遺産です。牧人の文化、在来家畜、渡り鳥が、ハンガリー大平原の独特の風景をつくり出しています。
ホルトバージ野生動物公園 – 半自然の草原と湿地で、プルジェワルスキー馬、オオカミ、ジャッカル、鳥類を観察できます。園内の観光車にも乗ることができます。
ホルトバージ鳥類公園 – ハンガリー最大の野鳥救護センターです。猛禽類、コウノトリ、ツルを間近で見ることができ、野生の鳥の救護について学べます。
ホルトバージ牧人博物館 – 九孔橋のそばの古い馬車小屋を改装した小さな博物館です。草原の牧人の衣装、道具、暮らしぶりを展示しています。
マータ種馬牧場 – 馬車で草原の奥まで入り、灰色牛や巻き毛の豚を見て、牧童による「五頭立て」の演技を楽しめます。ホルトバージで最も代表的な体験です。
九つ穴の橋 – 1833年に完成した九孔の石造アーチ橋です。全長約167メートルで、ハンガリー最長の石橋であり、ホルトバージ草原の象徴です。
Hortobágy Great Inn (Nagycsárda) – 九孔橋のたもとに1699年に建てられた、草原の老舗駅舎です。ハンガリーで最も有名なチャールダ（宿屋）で、名物はグヤーシュ（牧人のスープ）とホルトバージ・パラチンタです。
Hortobágy Puszta Animal Park – ハンガリーの草原に暮らす在来家畜を集めた小さな農場です。灰色牛、巻き毛の豚、ラッカ羊、牧羊犬を間近で見ることができます。
Hortobágy Fishponds & Narrow-gauge Railway – ハンガリー最大の魚池湿地です。狭軌の小さな列車で葦原の奥まで進み、観察塔からカワウやサギを、秋にはハイイロヅルを見ることができます。
Meggyes Inn Museum – 草原の西側、33号線沿いにある古い駅舎の博物館です。18～19世紀の宿屋の酒蔵、馬小屋、牧人の暮らしぶりを再現しています。
Egyek-Pusztakócs Marshes – 国立公園西部の、湿地と塩性草原の再生エリアです。木道と観察塔があり、静かにバードウォッチングを楽しめる場所です。

グルメ・レストラン

ホルトバージ・チャールダ – 九連橋のたもとにある、300年の歴史を持つ草原の宿屋。地元の灰色牛、ラカ羊、マンガリッツァ豚を使った伝統的な牧人料理を提供しています。
パトコーシュ・チャールダ – 国立公園の西門、33号線沿いにある老舗の宿屋。窯焼きのハンガリー料理と、スランブク（牧人風の煮込み麺）が人気です。
ラトケープ・チャールダ – デブレツェンとホルトバージの間、33号線沿いにある約300年の老舗宿屋。ボリューム満点のハンガリー伝統料理を、一日中提供しています。

モデルコース

ハンガリー東部ワイナリーと大平原周遊 – ホッロークー、エゲル、トカイ、ホルトバージをレンタカーで巡り、伝統的な古民家の村から大平原までを繋ぎます。
ハンガリー全土ドライブ大周遊 – 時計回りに全国を巡り、首都、東部のワイン郷、大平原、南部の古都、そしてバラトン湖を繋ぎます。