パラダイス（アッサム料理）
পেৰাডাইজ
1984年創業のアッサム料理の老舗です。定食にはカール（アルカリ性の野菜料理）、鴨肉や鳩肉のカレー、バナナの葉で蒸した魚が揃います。
パラダイスは1984年に SK Bezbaruah が創業し、グワハティで最も早いアッサム民族料理店の一つです。グワハティ・フードアワードで最優秀アッサム料理店に選ばれたこともあります。看板はアッサム定食の大盛りで、ご飯、カール、豆のスープ、マッシュポテト、鳩肉または鴨肉のカレー、バナナの葉で蒸した魚、伝統的なデザートが付きます。アラカルトでは、ブート・ジョロキアのチキン、竹筒チキン、アッサム風の揚げ菓子などがあります。菜食メニューも好評です。店はシルプクリのマニラム・デワン通りにあり、昼と夜の食事時は混み合います。定食は約500ルピーからです。
営業・開館時間
11:00〜23:00