コリカ（アッサム部族料理）
খৰিকা
2007年に開業したアッサム部族料理店です。竹筒焼きの肉、豚肉とバナナの花の煮込み、鴨肉の定食で知られています。
コリカは2007年に開業し、GS Road の Ulubari 地区にある Kamal C Plaza の1階に入っています。本格的なアッサム部族料理で知られ、飾り気のない気楽な雰囲気です。看板は竹筒で焼いた鶏肉と豚肉の akhaj、豚肉とバナナの花の煮込みの kolposola、店名と同じ名の炭火焼きの魚 fish khorika です。ほかに鴨肉の定食やココナッツミルク煮込みのチキンもあります。トリップアドバイザーのグワハティのレストランランキングで上位にあり、パラダイスと一緒に勧められることが多いです。1人約400〜600ルピーで、市の中心部から車で約10分です。
営業・開館時間
11:00〜22:30