任天貴紅油抄手(八角井本店)

任天贵红油抄手

1990年代に創業した涪陵の紅油抄手の名店です。店は小さく値段も手頃で、油醪糟の湯圓と合わせて食べられます。

涪陵の人々は紅油抄手を朝食にする習慣があり、天貴の紅油抄手から流行したといわれています。1990年代から八角井の天貴抄手は涪陵の人々に親しまれ、その後は一日中営業するようになりました。現在は市街地に「任天貴」「天貴」の支店が複数あります。八角井本店は人民東路21号附1号にあり、店は大きくありません。看板は胡辣殻抄手で、涪陵の油醪糟湯圓を合わせて、1人十数元で食べられます。

営業・開館時間

終日営業

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