任天貴紅油抄手(八角井本店)
任天贵红油抄手
1990年代に創業した涪陵の紅油抄手の名店です。店は小さく値段も手頃で、油醪糟の湯圓と合わせて食べられます。
涪陵の人々は紅油抄手を朝食にする習慣があり、天貴の紅油抄手から流行したといわれています。1990年代から八角井の天貴抄手は涪陵の人々に親しまれ、その後は一日中営業するようになりました。現在は市街地に「任天貴」「天貴」の支店が複数あります。八角井本店は人民東路21号附1号にあり、店は大きくありません。看板は胡辣殻抄手で、涪陵の油醪糟湯圓を合わせて、1人十数元で食べられます。
営業・開館時間
終日営業