Little Creatures Brewery

Little Creatures

漁船港沿いの旧ワニ養殖場を改装した醸造所。看板のペールエールは、オーストラリアのクラフトビールを代表する一本です。

Little Creatures Breweryは2000年、漁船港沿いの古い倉庫（かつてはワニ養殖場だった）で開業しました。アメリカ式ホップの効いたPale Aleで名を上げ、オーストラリアのクラフトビール運動を代表する醸造所の一つとされています。醸造所とレストランは一体になっており、ガラス越しに発酵タンクを見ることができます。できたてのビールを飲みながら薪窯のピザを食べ、港の景色を楽しめます。醸造見学ツアー（要予約）もあります。現在は大手酒造グループの傘下にありますが、フリーマントルのクラフトビールのランドマークであることに変わりはありません。週末や夏の夕方は大変混雑するため、事前予約がおすすめです。