フラット・ホワイト・キッチン
Flat White Kitchen
大聖堂のふもとにある古い建物の人気ブランチ店。学生にも地元の人にも愛されており、名物のリコッタパンケーキは行列に並ぶ価値があります。
フラット・ホワイト・キッチンは2010年にオープンし、サドラー・ストリート40番地にある、数百年前の邸宅を改装した建物にあります。大聖堂からは数歩の距離です。店内は裸の煉瓦壁、真鍮のパイプ、フレンチミラー、生花で飾られ、学生や地元の人々に人気があります。ブランチはほぼ一日中提供されており、名物はリコッタパンケーキにフレッシュフルーツ、メープルシロップ、キャラメルバターを添えたものです。ハムのエッグベネディクトや、アボカドのサワードウトーストもおすすめされています。予約は受け付けておらず、週末は30分以上並ぶことも多いので、早めの来店がおすすめです。ほとんどの料理はグルテンフリーにもできます。
営業・開館時間
火〜土 9:00〜16:00／日 10:00〜16:00／月曜は休業（店舗発表に従ってください）
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