ゾフィーエンケラー
Sophienkeller im Taschenbergpalais
タッシェンベルク宮殿の地下にあるバロックをテーマにした洞窟レストラン。名物は店内で焼き上げる乳飲み豚のローストとザクセン風ザウアーブラーテンです。
ツヴィンガー宮殿やゼンパー・オーパー（歌劇場）にほど近い、タッシェンベルク宮殿の地下にあるアーチ型天井のレストランです。アウグスト強王の時代をテーマにした装飾が施され、店内には「ツァイトハインの歓楽キャンプ」や「錬金術師のセラー」といったテーマごとのホールがあります。名物の乳飲み豚のローストは、店内のオーブンで焼き立てを提供し、マジョラムソース、ザワークラウト、クネーデル（ジャガイモ団子）が付いて約29.9ユーロです。ザクセン風ザウアーブラーテンは約26.9ユーロ。また、伝統的な「ドレスデン・ファンネル（漏斗）での飲酒」アトラクションも楽しめます。観光客が非常に多いため、事前予約をおすすめします。予算は1人あたり約20〜35ユーロで、キッズメニューもあります。通常、月曜日は定休です。劇場広場（Theaterplatz）から徒歩数分です。
営業・開館時間
火〜土 11:00–23:00、日 11:00–22:00、月曜定休（祝日を除く）