ヤン・デ・フロート

Banketbakkerij Jan de Groot

デン・ボスの名物菓子「ボッシェ・ボル」で有名な老舗で、チョコレートの殻に生クリームをたっぷり詰めた大きなシュークリームです。

ボッシェ・ボル（Bossche bol）は硬式テニスボールほどの大きさのシュークリームで、中にホイップクリームがたっぷり詰まっており、外側には分厚いダークチョコレートがかけられています。デン・ボスを象徴する菓子です。駅と旧市街の間にあるスタティオンス通り（Stationsstraat）のヤン・デ・フロートのパン屋は1911年から製造しており、最も本場の味と認められています。店の前にはよく行列ができ、持ち帰りもできますし、店内でコーヒーと一緒に楽しむこともできます。1個約3ユーロで、カロリーはかなり高めなので、2人でシェアするのがおすすめです。クリームがあふれやすいので、食べるときは注意してください。日曜日は休業する場合があります。