ハヌマン・レストラン
Hanuman
シェフのジミー・シュウが1992年に創業したダーウィンの老舗レストラン。タイ、ニョニャ、インドの風味を融合させ、スパイシーな生牡蠣で有名です。
ハヌマン（Hanuman）はシェフのジミー・シュウ（Jimmy Shu）によって創業され、ダーウィン店は1992年から営業しているブランドの旗艦店です。タイ料理、インド料理、ニョニャ料理をメインに提供しています。Time Outは同店をダーウィンのベストレストラン1位に選出しており、ニョニャ風サテチキン、ソフトシェルクラブ、ビーフカレー、そして看板メニューのスパイシーな「ハヌマン・オイスター」をおすすめしています。店舗は市中心部のミッチェル・ストリート93号にあり、徒歩でのアクセスが便利です。水曜から金曜はランチを提供しており、ディナーは毎日営業しています。ディナータイムは予約をおすすめします。価格帯はミドルクラスで、6人以上の場合はカスタムバンケット（コース）も選択可能です。
営業・開館時間
ランチ 水曜〜金曜 12:00–14:30、ディナー 毎日 18:00–22:00
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