ダラット市場
Chợ đêm Đà Lạt
スアンフーン湖畔の階段にある夜市です。焼きライスペーパーの「ベトナム・ピザ」、温かい豆乳、いちごジャムなどが楽しめ、ダラットの涼しい夜と地元の軽食を味わうのに最適な場所です。
ダラット夜市はスアンフーン湖の北岸にあるグエン・ティ・ミン・カイ通り（Nguyễn Thị Minh Khai）とダラット市場の周辺に広がっています。毎日夕方17時過ぎから賑わい始め、22〜23時頃まで続きます。湖畔から市場へ続く広い階段と通りの両側には、軽食の屋台や衣料品の露店が並びます。
なかでも代表的なのは、焼きライスペーパーの「ベトナム・ピザ」（bánh tráng nướng。ライスペーパーの上に卵、ネギ、肉そぼろをのせて炭火で香ばしく焼いたもの。約2〜3万ドン）、温かい豆乳と温かい豆乳ミルク（ダラットの夜は12〜15℃と冷えるため、温かい豆乳は地元の伝統的な飲み物です）、焼きトウモロコシと焼き芋、ヤギのミルク、ベトナムのクレープ、焼肉ビーフン（ブン）などです。ダラット特産のいちご、アボカド、アーティチョークのお茶、さまざまなドライフルーツやジャムは、お土産にもぴったりです。衣料品の露店ではセーター、上着、模造品が中心で、価格は交渉が必要です。
昼間のダラット市場（Chợ Đà Lạt、1958年に建てられた二階建ての建物）は、一階が野菜、花、乾物、二階が衣料品と軽食の屋台になっており、ベトナムの生春巻き、焼肉ビーフン、アボカドアイスクリームを味わえます。
夜市は無料で、1〜2時間ほど散策できます。繁忙期（週末、ベトナムの祝日、花の祭り）は非常に混雑するため、貴重品にご注意ください。
周辺：夜市の階段の上は、ダラットで人気の撮影スポットで、湖の景色や街並みを撮影できます。鶏の教会までは徒歩約10分です。
交通：市中心部から徒歩で行けます。
注意：屋台の衛生状態にはばらつきがあるため、その場で調理した温かいものを選んでください。外国人観光客に対して、値段を吊り上げる売り子がいることもあるため、注文前に価格を確認してください。
営業・開館時間
ナイトマーケット 17:00〜23:00；ダラット市場 06:00〜19:00