ハイランド・レストラン

Highland Restaurant

クレードル・マウンテン・ロッジの高級レストランです。タスマニアの牡蠣や海鮮、地元のチーズを、受賞歴のあるワインと合わせて楽しめます。

クレードル・マウンテン・ロード4038番地のクレードル・マウンテン・ロッジ内にあり、公園入口周辺で最も高級なレストランです。季節のメニューは、タスマニア島の海鮮、地元の肉、野菜が中心です。タスマニア産の牡蠣や日替わりのチーズの盛り合わせがあり、受賞ワインと合わせられます。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーにも対応しています。朝は朝食ビュッフェ、夕食は17:30から提供しています。席数が限られているので、事前予約をおすすめします。ダヴ湖へのシャトルバス停留所からも近いです。