コーク

アイルランド第2の都市コークは、イングリッシュ・マーケットとグルメの都として知られ、ブラーニー城の「雄弁の石」にキスができます。コーヴはタイタニック号最後の寄港地で、カラフルな港町キンセールは美食で有名です。

コーク(Cork)はアイルランド第2の都市で、南部マンスター地方に位置します。リー川(River Lee)は海に注ぐ前に二手に分かれ、旧市街はその二つの流れに挟まれた島に広がっており、橋、坂道の路地、カラフルな店が独特の街並みを作っています。コークっ子は自らの街を「真の首都」と称し、グルメの街としても知られています。イングリッシュ・マーケットのオーガニック食材、ブラック・プディング、地元のチーズに、東コークのミドルトン蒸溜所、西コークの海の幸が加わり、「アイルランドのフード・キャピタル」の名を支えています。

見どころは3つのエリアに分かれます。①コーク市内——イングリッシュ・マーケット、聖フィン・バー大聖堂、シャンドン教会の鐘楼(自分で鐘を鳴らせます)、コーク・シティ・ゴール(旧監獄)、エリザベス要塞、クロフォード美術館、コーク大学。②コーク港の東側——市の北西8kmにあるブラーニー城(雄弁の石にキス)、フォタ野生動物公園とフォタ・ハウス、タイタニック号最後の寄港地コーヴ(移民博物館、カラフルな「トランプの家」、大聖堂)、船で渡るスパイク島、さらにミドルトン蒸溜所とバリーコットン・クリフ・ウォーク。③南へ約25kmのキンセール——カラフルな港町、星形要塞のチャールズ・フォート、オールド・ヘッド・オブ・キンセール、ルシタニア号の記念館があり、「ワイルド・アトランティック・ウェイ」の南の起点です。

気候は穏やかで雨が多く、5〜9月は日が長く最も旅行に適しています。10月にはコーク・ジャズ・フェスティバルとキンセールのグルメ・イベントが開かれます。冬は寒くて風が強いものの、観光客は少なめです。アクセス:コーク空港にはヨーロッパ路線があり、ダブリンから電車で約2.5時間。市内は徒歩で回れ、コーヴとフォタへは近郊電車、ブラーニーとキンセールへは路線バス(キンセールは226番で約50分)が走っています。滞在は3〜4日がおすすめで、西のキラーニーやリング・オブ・ケリーとあわせて回ることも多いです。

主な観光スポット

イングリッシュ・マーケット – 1788年に開業した、ヴィクトリア様式の屋内食品市場で、コークの食の名所です。英国女王も訪れたことがあります。
ブラーニー城 – 15世紀に建てられた塔状の城で、胸壁の下にある「ブラーニー・ストーン」に仰向けで口づけすると、雄弁になれると伝えられています。庭園や毒草園も見どころです。
コーヴ – タイタニック号が最後に寄港した港町で、色鮮やかな「トランプの家」と呼ばれる坂道の住宅群が大聖堂を背景に並び、最も写真映えする港町です。
キンセール – 色とりどりの小屋がヨットハーバーを囲む中世の港町で、アイルランドの「美食の都」であり、「ワイルド・アトランティック・ウェイ」の南の起点です。
セント・フィンバレ大聖堂 – コークの守護聖人が修道院を建てた跡地に立つゴシック・リバイバル様式の大聖堂で、三つの尖塔と彫刻に覆われた西正面が特徴です。
聖アン教会 – コーク市の象徴である「シャンドン鐘楼」では、来訪者が八つの古い鐘を自ら鳴らすことができ、さらに頂上に登って街を一望できます。
コーク・バター博物館 – 19世紀にコークのバター取引所が世界を席巻した歴史を伝える博物館で、古いバター樽や、千年前の沼地のバターを見ることができます。
コーク市監獄 – 城のような外観をもつ19世紀の監獄で、蝋人形の独房が囚人の暮らしを再現し、上階にはラジオ放送博物館があります。
エリザベス要塞 – 17世紀の星形要塞で、無料で城壁に上ればコーク南部の街並みと聖フィンバル大聖堂の尖塔を見下ろせます。
クロフォード美術館 – 18世紀の税関ビルを改装した無料の国立美術館で、アイルランド絵画と古典彫刻の石膏像を収蔵しています。
アイルランド国立大学コーク校 – 1845年に創立された大学で、ゴシック・リバイバル様式の中庭、オガム文字の石碑が並ぶ回廊、ブール代数の父の旧居が見どころです。
フィッツジェラルド公園 – リー川沿いの市民公園で、彫刻、バラ園、鴨池に囲まれ、コーク公共博物館があり、週末には小さな市も立ちます。
ブラックロック城天文台 – リー川河口にある16世紀の城で、現在は体験型の天文科学館と川沿いのレストランになっており、家族連れに向いています。
コーヴ大聖堂 – コーヴの丘の斜面にそびえるゴシック・リバイバル様式の大聖堂で、尖塔が港を見下ろし、アイルランド最大の49個の鐘からなる鐘琴があります。
タイタニック・エクスペリエンス・コーブ – 元ホワイト・スター・ライン社の切符売り場の建物で、「乗船カード」を手に、コーヴから乗船した123人の乗客の運命をたどります。
コーブ・ヘリテージセンター – ヴィクトリア駅を改装した施設で、移民、流刑船、タイタニック号とルシタニア号など、コーヴ港の歴史を伝えます。
スパイク島 – コーク港内にある星形要塞の島で、かつて「アイルランドの悪魔島」と呼ばれた監獄があり、船で15分で上陸できます。
フォタアイランド自然動物公園 – アイルランド最大の開放型動物園で、チーター、キリン、キツネザルが柵の少ない草地を歩き回っています。
フォータ・ハウス – 摂政様式のカントリーハウスと百年を超える樹木園があり、使用人の区域や華麗な広間を見学でき、庭園は無料で入れます。
ジェムソン蒸留所ミドルトン – ジェムソン・ウイスキー発祥の地で、1825年建造の旧蒸留所の水車や蒸留釜を見学し、ウイスキーを試飲できます。
バリーコットン・クリフウォーク – 東コークの海岸の崖道で、沖の小島にある黒い灯台を眺めることができ、道中には野の花、海鳥、人目につかない小さな砂浜があります。
チャールズ要塞 – 17世紀末の星形要塞で、キンセールの港を見張り、城壁からは港と対岸のジェイムズ砦を眺められます。
ジェイムズ砦 – 港の対岸にある17世紀初頭の五角形要塞の遺跡で、草の斜面からキンセールの港とチャールズ要塞を見下ろせます。
デズモンド城 – キンセールの町の中心にある15世紀の塔型税関で、かつてフランス人捕虜を収容し、現在はワイン歴史博物館になっています。
オールド・ヘッド・オブ・キンセール – 大西洋に突き出す断崖の岬で、信号塔を改築したルシタニア号記念館から沈没現場の海域を見渡せます。

グルメ・レストラン

ファームゲート・カフェ – イングリッシュ・マーケットの2階に位置し、市場の活気を見下ろしながら、市場の食材を使ったトリッパやブラッドプディングなどのコーク伝統の家庭料理を楽しめます。
フィッシー・フィッシー – キンセール港のすぐそばにある超有名シーフードレストラン。名シェフ、マーティン・シャナハン氏が手掛け、その日の水揚げによって日替わりメニューが登場します。
マーケット・レーン – オリバー・プランケット・ストリートで人気のビストロ。食材の多くはイングリッシュ・マーケットや地元の小規模生産者から仕入れています。
ゴールディ – コークにあるミシュラン・ビブグルマン獲得のシーフードレストラン。シェフは「フィン・トゥ・ギル（ヒレからエラまで）」の精神で魚を丸ごと使い切ります。
バスティオン – キンセールのメインストリートにあるミシュラン一星レストラン。4コースのディスカバリーメニューと、約3時間のシグネチャーテイスティングメニューを提供しています。

モデルコース

アイルランド南部・西部王道周遊 – ダブリンから反時計回りに島南部を周遊。キルケニー、ケリー、ディングル、ゴールウェイを繋ぐ旅
ワイルド・アトランティック・ウェイ完全制覇 – ドニゴールからキンセールまで、西海岸を北から南へ縦断。海崖、島々、半島を巡る旅
アイルランド・エンシェント・イースト – ボイン渓谷の先史時代の遺跡からロック・オブ・カシェルまで、南東部の修道院、古城、移民の歴史を巡る旅
コークとケリー南西海岸 – コークから西へ、キンセール、ウエストコーク、ベラ半島を経てキラーニーへ。美しい入り江と半島を巡る旅
車なしで巡るアイルランド鉄道・バスの旅 – 電車、バス、日帰りツアーを組み合わせて、ダブリン、ゴールウェイ、キラーニー、コークを巡ります。