マタム・イー・パンパンガ料理店
Matam-ih
クラーク自由港にあるパンパンガの伝統料理店。家庭料理から、カエルの唐揚げやコオロギなどの珍しい料理まで揃っています。
クラーク自由港のロハス通りに位置する店です。店名はアエタ語で「おいしい」という意味で、スタッフの多くはアエタ族の人々です。メニューはパンパンガ語、英語、タガログ語の3言語で書かれており、牛肉の煮込み、シシグ、焼き肉のほか、カエルの唐揚げやコオロギなどの特色ある野生の食材も揃っています。量はたっぷりです。広いオープンテラス席と、少数のエアコン付き個室があります。午後にはスイーツ付きのお茶のセットもあります。最近の口コミは評価が分かれており、料理の提供が遅いという声もあります。一人あたり約400〜700ペソで、カード払いも可能です。クラーク空港やホテルエリアからタクシーで行くことができます。
営業・開館時間
毎日 10:00〜21:00（一部のサイトでは23:00まで）