The 姨の魚米線
Bún cá Châu Đốc Cô The
陳興道路の路上の屋台です。朱笃のウコン入り魚米線の代表店で、魚肉が多く、魚の頭や焼き肉を追加できます。
朱笃の魚米線は、田んぼで獲れた生の魚（cá lóc）をウコンで炒め、豚骨、レモングラス、えびのペーストで取った出汁を合わせます。田のレンゲ花、バナナの花の細切りなどの生野菜を添えます。The 姨の屋台は陳興道路92号付近にあり、グーグルの評価は4.4です。魚肉が多く、生の魚の頭や焼き肉を一皿追加できることで知られています。店は簡素で蒸し暑い路上の屋台です。夜7時半頃が最も混みます。スープが塩辛いと感じる人もいます。屋台の場所が近くに移ったという報告もあり、見つからない場合は近所の人に聞くとよいでしょう。一杯約2.8万〜3万ベトナムドンです。
営業・開館時間
約 7:00〜22:00