シュヴェイク・レストラン
Švejk Restaurant
チェコの有名な文学キャラクター「善良な兵士シュヴェイク」をテーマにしたチェコ風パブ。ラトラン通りの歴史ある建物内にあり、ローストダックの美味しさに定評があります。
ラトラン通り（Latrán）12号の歴史的建造物の中にあり、店内は重厚な木製家具や壁板で装飾され、オーストリア＝ハンガリー帝国時代のノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。テーマはチェコ文学の登場人物「善良な兵士シュヴェイク」です。伝統的なチェコ料理を中心に、ベジタリアンメニューやデザートも提供しています。特に鴨肉料理の評価が高く、定番のローストダック（クネードリキと赤キャベツ添え）は旅行ライターから「街で一番美味しい」と絶賛されています。そのほか、クランベリーソースを添えたシュヴェイク・ボタン（豚ヒレ肉料理）、ポークリブ、牛ホホ肉なども看板メニューです。Restaurant Guruで街のナンバーワンに選ばれており、ハイシーズンは予約をおすすめします。旧市街のラトラン地区にあり、徒歩でアクセス可能です。
営業・開館時間
毎日 11:30-22:00