ペック＆コー
Peck & Co
ミシュランのビブグルマンに選ばれた店。ランチは日替わりのサプライズコースで、市場の旬の食材を使い、コストパフォーマンスも抜群です。
もとは高級レストランでしたが、シェフのロマンと仲間がカジュアルなモダンレストランに改装しました。オープンキッチンとカウンター席があり、一人での食事にも向いています。ランチは決まったメニューのないサプライズコースで、その日の旬の食材によって変わります。例えば、メルランのケール添えやエストラゴン風味のブール・ブランなどです。ブランチにはエッグベネディクトや手作りのデザート、毎週替わる世界の屋台料理もあります。フルコースは約37〜40ユーロです。ザ・フォークでの評価は9.9と非常に高く、混み合う時間帯は予約が必要です。市の中心部フォートラ通り（rue Fautras）にあり、自由広場（Place de la Liberté）から徒歩約5分です。
営業・開館時間
火曜〜土曜 9:00〜19:30（ランチ中心）／日・月曜定休