タイパ・ペルー料理店

Taypá Sabores del Perú

ペルー人シェフのマルコ・エスピノーサが2010年に開いたペルー料理店。ブラジリアの最優秀レストランに何度も選ばれています。

ペルー人シェフのマルコ・エスピノーサが2010年、南湖地区（Lago Sul）のQI 17にあるファッションパーク商業施設に開店しました。『ヴェージャ・ブラジリア』の「最優秀レストラン」に何度も選ばれ、ペルー政府からは「ブラジル最高のペルー料理店」にも認定されています。看板はさまざまなセビーチェ（酸橘汁で締めた魚料理）で、サーモンとわさびのレチェ・デ・ティグレを使った13周年記念版や、マグロとアボカドのバージョンがあります。炒め牛肉のロモ・サルタードもあります。夕食は予約をおすすめします。一人あたり約150〜250レアル。