イナト・ビストロ

Inato Bistrô

市庁舎広場に面した新感覚のビストロで、ミシュランのビブグルマンに選ばれたこともあります。料理は「幕」ごとに提供され、手頃でクリエイティブです。

若手シェフのミゲル・ロドリゲスとティアゴ・コスタが営み、ポルトガルと国際的な味わいを融合させています。メニューは第1幕から第4幕に分かれており、単品での注文のほか、7幕のテイスティングコースも選べます。看板料理は、牛尾肉のフォカッチャにトリュフソースを添えたものと、赤エビのシーフードライスです。デザートには、地元の名菓アバデ・デ・プリスコスのプリンを使ったものもあります。店内はシンプルで明るく、屋外席もあります。住所は市庁舎広場7番地で、旧市街の中心から徒歩で行けます。ディナーは事前予約をおすすめします。

営業・開館時間

ランチとディナーを営業（詳細は公式サイトでご確認ください）

ミシュラン ビブグルマン · 新派料理 · 旧市街

周辺の観光スポット

周辺のグルメ

Bragaのその他のスポット