フリジデイラス・ド・カンティーニョ(老舗のパイ店)

Frigideiras do Cantinho

1796年創業、ブラガで最も古い飲食店です。看板は肉入りの重ね焼きパイ「フリジデイラ」で、床のガラス越しに古代ローマの邸宅跡が見られます。

店名の由来となった看板商品「フリジデイラ」は、パイ生地で手刻みの子牛肉の餡を包んだもので、秘伝のレシピが今も受け継がれています。作家のジュリオ・ディニスは作中でこれを「神聖なもの」と称賛しました。1997年の改修工事で古代ローマ時代の邸宅跡が見つかり、現在はガラスの床越しに見学できます。都市考古学ルートの見どころの一つにもなっています。ブラガ建都2000年を記念して2000年に発売された「ローマケーキ」は、この店でしか買えません。大聖堂近くの São João do Souto 広場にあり、旧市街から歩いて行けます。コーヒーと一緒に軽く食べるのにぴったりで、価格も手頃です。

営業・開館時間

日中営業(具体的な時間は公式サイトでご確認ください)

老舗 · 老舗 · ローマ遺跡 · 地元の名物

周辺の観光スポット

周辺のグルメ

Bragaのその他のスポット