ハスレ・ルーアリ
Hasle Røgeri
島西海岸で最大規模を誇る伝統的な燻製所。ハンノキの薪を使い直火で燻製しており、ビュッフェの予約やアラカルト注文が可能です。
西海岸のハスレに位置し、Allinge Badehotelによって島内で最大かつ最も伝統的な燻製所として紹介されています。ハンノキの薪と開放的な煙突を使って燻製を行っており、ハイシーズンには毎日午前10時から出来立ての燻製魚が並びます。シーフードビュッフェまたはアラカルトから選ぶことができ、代表的なメニューには「グズイェムの太陽」、サバ、温燻サーモンなどがあります。多くの燻製所とは異なり、公式サイトから席の予約が可能です。キッチンは閉店の約1時間前に終了します。公式サイトによると、2026年11月は週末前後の短い時間のみの営業となり、第47週以降は鮮魚店のみの営業となるため、お出かけ前に公式サイトでご確認ください。
営業・開館時間
ハイシーズンは毎日10:00から営業（燻製魚は10:00から提供、ビュッフェは12:00-20:00頃、公式サイト10月データに基づく）。2026年11月5日〜15日は木曜〜日曜 10:00-16:00、第47週以降はレストラン部門は休業