スポーク
Spork
エアストリーム製のキッチンカーから始まった人気の融合料理店です。アジアとラテンアメリカの味を組み合わせ、価格も手頃です。
2009年にエアストリームのキッチンカーから始まり、現在は西地区のニューポート通りに店を構えています。Yelpのベンドの評価で上位に入る人気店です。タイ、メキシコ、ペルー、アフリカなどの味を融合させたメニューで、ココナッツグリーンカレーのロースト野菜、サルサヴェルデのフライドシュリンプタコス、ペルー風牛肉炒め、韓国風フライドチキン、きゅうりのあえ物などが人気です。シェアして食べるのに向いており、雰囲気も気楽で賑やかです。夕食時は長い行列ができることが多く、「ベンド・マガジン」は昼食に来ることを勧めています。カウンターで注文するスタイルで、1人約15〜25米ドルです。
営業・開館時間
毎日約11:00〜21:00（公式サイトでご確認ください）