ラングースト

Langouste

サヴァ川の景色を望むベオグラードのミシュラン1つ星レストラン。セルビアの食材とフレンチ・イタリアンの技法を用いた季節のコースを提供しています。

ミシュラン1つ星であり、ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）でも高得点を獲得しています。シェフのマルコ・ジェリッチ（Marko Đerić）氏は、Piazza DuomoやGeraniumでの勤務経験があります。レストランは旧市街のコサンチチェヴ・ヴェナツ通り（Kosančićev Venac）29号にあり、大きな窓からはサヴァ川と街のスカイラインを望むことができ、カレメグダン公園まで徒歩で行くことができます。魚5品、肉5品、および魚と肉を組み合わせた8品のコースを提供しているほか、ロブスターのオプションや少数のアラカルトもあります。メニューは季節ごとに変わり、ゴ・エ・ミヨ2026年版では、藁焼きでスモークしたペシュテル（Pešter）産仔牛肉が最も高く評価されています。自家菜園でハーブや野菜を栽培しています。事前の予約をおすすめします。